[세종 새롬동 참치] 세종맛집 튜나테이블 사케동 튜나쯔께동 새우튀김

세종 새롬동에 위치한 튜나테이블은 참치와 생연어를 전문으로 하며 신선한 어패를 프리미엄으로 공수해 얼리지 않는 점이 특징이다. 상가 지하주차장을 이용하면 편리하며 매장 자체는 넓고 쾌적한 분위기로 구성되어 있다. 주차는 상가 지하 주차장을 이용하고 차량 번호를 말씀하면 등록해 주는 시스템이 있다.

매장 운영 방식은 키오스크 주문으로 시작되며 점심에는 가볍게 즐길 수 있는 일반적인 메뉴 구성이 제시된다. 기본적으로 샐러드가 함께 나오고 진한 유자 드레싱이 매력적이며 야채도 신선하다. 메인으로는 사케동, 튜나쯔케동, 왕새우튀김이 대표 메뉴로 등장한다. 사케동은 연어를 얇게 손질해 밥 위에 올려 제공되며, 신선한 연어의 감칠맛과 부드러운 식감을 맛볼 수 있다.

튜나쯔케동은 참치를 절여 양념한 것을 고소한 밥 위에 올린 요리로, 특제소스가 입맛을 돋운다. 쯔케동은 참치를 절인 상태로 밥과 함께 먹는 일본의 대표적 요리로, 와사비와 함께 즐기거나 취향에 따라 추가 양념이나 고명을 곁들여 먹는 방식이 제시된다. 예쁜 하트 용기에 김이 함께 제공되며 밥과 스시에 어울리도록 스시롤처럼 함께 먹는 제안도 있다.

마지막으로 카이센동 먹는 법도 설명되는데, 특제 간장 소스와 생와사비를 적당량 풀어 밥과 함께 초밥처럼 즐기는 방법이 소개된다. 룸은 8곳이나 있어 프라이빗한 모임이나 회의 후 간담회에도 적합하다고 평가된다. 저녁 시간에는 동료와 와인이나 술 한잔하기에도 좋고, 고객 편의를 위한 충전케이블이 비치되어 있다. 화장실은 매장 바로 옆에 위치한다. 참치를 또 먹으러 가고 싶은 마음이 남는다.