[관평동 맥주] 가로등 있는 맥주가게

가로등 아래 시원한 생맥과 부드러운 텍사스 바비큐를 함께 즐길 수 있는 공간으로 새로 생긴 가게가 운치 있고 멋지다는 점이 먼저 다가온다. 대전 유성구 테크노중앙로72 신대륙프라자 107호에 위치한 이 맥주 가게는 18:00부터 01:00까지 운영하며 일요일은 휴무이고 지하 주차장 이용이 가능하다. 포장과 배달도 가능해 편리하게 방문할 수 있다. 관평동에서 수제맥주와 에일맥주를 전문으로 판매하는 또 다른 맥주집과의 협업으로 텍사스 바비큐와 수제 맥주를 함께 즐길 수 있는 공간으로 탈바꿈했다는 점이 특징이다.

비베큐 플래터 2인세트가 대표 메뉴로 브리스킷 140g, 풀드포크 180g, 빵 6개, 감자튀김, 코울슬로, 할라피뇨와 양파, 소스 2종이 한상에 차려진다. 소스는 후추가 들어간 시그니처 소스와 한국인의 입맛에 맞춘 매콤한 소스, 그리고 감자튀김과 함께 곁들이는 케첩으로 구성되어 맛의 층을 더한다. 낮은 온도에서 오랜 시간 훈연해 나온 풀드포크의 부드럽고 촉촉한 식감이 돋보이며 맥주와의 매칭도 탁월하다. 소스의 조합이 바비큐의 맛을 한층 살려 주고 섞어 먹어도 잘 어울린다.

가게는 넓지 않으나 한 땀 한 땀 분위기를 살리려는 노력과 아늑한 분위기가 눈에 띈다. 작고 아담한 공간으로 단골과 아지트로 삼기 좋고, 화장실 비번을 티셔츠에 새겨 놓는 등의 소소한 디테일이 느낌을 더한다. 테라스 좌석과 야외 공간도 있어 계절에 따라 야외를 즐기기에 좋다. 배달은 배민, 요기요, 쿠팡잇츠 등 다양한 채널로 가능하고 메인 메뉴로 먹고 싶다면 지인에게도 추천할 만한 시카고식 피자 등 다양한 사이드 메뉴도 함께 제공된다. 배달 주문 시 “미트사이더”를 검색하면 된다. 고기의 중량은 조리 후 무게로 넉넉하게 제공되어 만족도가 높은 편이다.