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피피입니다! 저처럼 다이어트 중이거나 당조절이 필요한 분들은 아실 거예요.
‘디저트 포기 = 행복 포기’라는 슬픈 공식… 그런데 그걸 깔끔하게 뒤집어 준 디저트를 찾았어요. 바로 무화당 저당 홀케익 디저트 – 당근케이크!
먼저 한 입 먹자마자 '이게 진짜 무설탕 맞아?’라는 말이 나왔어요.
밀가루 없이, 설탕 없이 대신 나한과 추출물을 넣어 은은하고 부드러운 단맛을 냈는데, 일반 케이크에서 느껴지는 텁텁함이나 인공적인 단맛이 없고 진짜 건강한 단맛이더라고요. 빵 부분은 저탄수화물 베이스라서 퍽퍽할 줄 알았는데, 촉촉하면서도 밀도감 있는 식감이 너무 좋았어요.
계피향 살짝 도는 그 특유의 당근케이크 풍미도 살아 있어서 “건강한데 맛있다”는 게 이런 거구나 싶었어요. 게다가 토핑된 크림치즈 프로스팅도 부담스럽지 않게 담백하고 고소해서, “이걸로 다이어트 중 디저트 루틴 고...
