양배추토스트 레시피, 길거리토스트 주말아침메뉴로 뚝딱 준비한 양배추계란토스트 간편하면서도 맛도 있고 든든하기 까지 해서 종종 만들어 먹는답니다 . 길거리토스트 준비재료 토스트식빵 8장 계란 5개 분량 .
양배추 1/4통 당근 반개 대파 혹은 쪽파 약간 치즈 , 버터 , 쨈 (포도쨈,딸기쨈) , 케찹 당근과 양배추는 채썰어 준비 합니다 . 볼에 당근 양배추 대파를 썰어 넣은 뒤 계란을 넣고 버무려준비 합니다 .
소금간은 아주 살짝만 했어요 . 계란 넣고 잘 버무린 야채범벅은 달궈진 후라이팬에 붓고 사각 토스트 사이즈만큼 크기로 모양을 잡아 노릇하게 구워주세요 .
또 다른 팬에는 버터를 두른 뒤 빵을 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다 . 준비된 빵과 사각모양으로 부쳐진 양배추계란 으로 옛날 길거리토스트 만들어봅니다 .
빵 한면에 딸기잼 또는 냉장고에 있는 아무 쨈 발라주세요 . 갓구운 계란 올리고 치즈 올리고 케찹 찍 ~ 뿌려주고 또 계란 올리고 쨈 바른 토스트 덮어 마무리 !!!
양배추계란...
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