일본 라이프 마트에서 사 온 S&B 폰드보 디너 카레 가격은 298엔 제일 매운맛으로 골라 왔다 600ml 기준 한 덩어리 넣으면 되는 듯 재료를 기름에 볶은 뒤 물을 넣는다 끓인 후 냄비 뚜껑을 약간 열고 20분 뜸 들인다 불을 끄고 카레를 넣는다 가끔 휘저으며 끓인다. 약한 불로 5분 '궁극의 레시피' 1의 순서에서 양파는 다지고 약한 불에서 50분 정도 볶은 후 쇠고기를 넣는다 이건 캐러멜라이징 하라는 건듯 비닐을 까니 고형 카레의 진한 향이 올라온다 뒤로 돌리면 간편하게 5등분을 낼 수 있게 만들어 놓았다 손으로 꾸욱 눌러주면 안 이쁘지만 한 덩어리가 나온다 한국에서 평소에 먹던 카레랑은 다른 맛이어서 새로웠다 그렇다고 이국적인 맛 퐉- 이런 것도 아니어서 좋은 듯 닭 가슴살이랑 같이 꾸워 먹었는데 진한 맛이 난다.
존마탱 일본에서 고체 카레를 몇 번 사 와서 먹어 봤는데 제일 매운맛은 한국인이 느끼기에 '나 매운맛 있어요' 이 정도인 듯 일본 마트에 가면 카레 종류가 정말 ...
원문 링크 : 일본 카레 추천 SB 폰드보 디너 고체 카레 해먹기
