그러니까 국수집이란거죠? : 서울 [보보면]

근처에 생긴지는 되었으나 딱히 갈 일이 없어서 방문한 적 없는 국수집이 있다. 일단 겉보기로는 라멘집같은데, 막상 메뉴나 설명에는 국수의 종류이며 라멘이 아니라고 적혀 있는 가게였다.

특이하네란 생각만 하고 시간이 조금 흐른 뒤에 저녁을 먹어야겠는데란 생각에 방문하게 되었다. 이렇게 언제 한 번 가보기는 할까란 생각만 하다가 [보보면]을 방문하였다.

일단 가게 설명에는 국수라고 한다. 간장 보보면, 된장 보보면, 고추 보보면, 삼겹살 덮밥 등을 판매하였는데 된장 보보면에 감자 샐러드만 추가로 주문하였다.

국수는 만 원이었는데 요새 물가 생각하면 감안해야 할 것 같고, 감자 샐러드가 4천 원이었다. 가게 내부 주문 후 빠르게 조리되어 나왔다.

닭고기 베이스 육수에 된장 맛. 어딘가 많이 익숙한 외형 조합.

돼지고기 차슈가 아닌 닭고기에 닭 육수 조합이었다. 된장의 짠맛과 구수함, 따끈함이 면과 잘 풀어져서 올라오는데, 분명 라멘이 아닌 새로운 국수라고 설명을 봤는데 암만 봐도 맛이나 ...

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그러니까 국수집이란거죠? : 서울 [보보면]

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