7월 15일 무더운 여름️ 24년도 초복을 맞아 고등학생 때 가족들과 같이 갔던 안산에 위치한 '양손의 즐거움' 인 오리고기 집을 방문했습니다 저희는 반상(2~3인분)으로 50,000원이 나왔습니다 방문 전에 미리 예약을 해서 저희의 식탁이 세팅되어 있었습니다 다양한 장아찌들과 호박잎, 버섯요리, 매운탕 등 기본 세팅만 14가지! 저희가 자리에 앉으니 포항식 물회가 처음으로 나왔습니다 기본 세팅에 있던 초장이 물회용!!
식감과 맛이 크~~~ 이어서 나온 버섯 수프 1그릇 버섯이 많이 있어 좋았어요! 드디어 나온 오늘의 메인 요리!
오리 로스 3종이 나왔습니다 하지만 . . . 추가로 요리들이 계~~~속 나와 메인은 나중에 먹기로 했습니다 묵국수 돈가스 당근 아니고 치즈입니다 6개인데 한 개씩 먹고 나서야 찍었습니다 ㅎㅎ 드디어 메인 요리 준비 높은 곳에 고기를 둬 고깃기름으로 아래 재료들을 구우는 방식입니다 고기 곰장어, 장어, 어묵, 주꾸미, 생선(?)
, 소시지, 관자(?) 감자,...
원문 링크 : 안산 양손의 즐거움
