안녕하세요 친구들 올해는 아버지의 환갑 생신이어서 가족들끼리 한우 오마카세집을 방문했어요 추석 연휴 때가 생신이시다 보니 오픈한 가게 찾기가 힘들었네요 그렇게 방문하게 된 오늘의 가게! "우미온" 저는 캐치 테이블을 통해 예약했어요 가게 근처에 공영주차장이 있어 주차하기 좋아요 공영주차장은 1시간 지원해 준대요!!
저희는 1인 7만 5천 원 우미온코스로 주문했어요 기본 반찬은 명이나물, 갓김치, 잡채 파채가 나왔어요 처음으로 나온 음식은 육회&샐러드 육회는 기본적으로 양념이 된 상태여서 묵직하고 맛있었어요 샐러드는 유자 드레싱으로 상큼함을 주었고 크레페는 재료의 양조합이 딱 맛있는 정도! 다음으로 나온 채끝등심과 안심 직원분이 직접 고기를 구워주시며 고기에 대한 설명까지 친절하게 해주셨어요 3번째 메뉴는 열무냉국수 국물이 새콤해서 고기랑 먹기에도 좋았어요 4번째 메뉴인 갈빗살, 살치살, 차돌박이 나온 고기 모두 상태가 좋아 보이고 맛도 아주 훌륭했어요 5번째는 소 불고기와 김치 된장...
원문 링크 : 환갑기념 가족회식 - 우미온