스타벅스 더블 초콜릿 케이크를 택배로 받아 맛본 솔직 후기다. 박스 열자마자 풍기는 진한 초콜릿 향에 비주얼도 묵직하게 다가온다. 초콜릿을 좋아하는 이에게 예전부터 궁금증을 자아내던 품목으로, 홀 케이크로 제대로 만났다고 한다. 가나슈 크림이 케이크 시트 사이사이에 가득하고 그 조합은 진하고 꾸덕꾸덕한 식감을 만들어 낸다. 초콜릿 풍미가 진하고 깊으며, 초콜릿 자체를 먹는 느낌에 가깝다는 평가가 많다. 홀 케이크라 크기도 상당히 크고 한 판의 칼로리는 무려 2063kcal로 확인된다. 맛은 달콤함이 진하게 퍼지며 가나슈 크림이 부드럽게 녹아 식감을 돋운다고 한다. 케이크 시트는 한 가지 맛이 아니라 세 가지 맛이 어우러져 먹을수록 풍미가 깊어진다. 한입 먹자마자 달콤함이 퍼지며 커피와의 조합도 잘 맞는다고 한다. 냉장 보관 후 차갑게 먹어도 맛있고, 상온에 두면 가나슈가 더 부드럽게 풀리는 변주가 만들어진다. 디저트 카페 느낌이 강한 이 케이크는 묵직한 디저트를 좋아하는 이들에게 특히 매력적이라고 평가된다. 달달한 디저트를 원할 때 한 조각씩 꺼내 먹기 좋고, 냉동 보관해도 식감이 유지된다는 점도 장점으로 꼽힌다. 스타벅스 더블 초콜릿 케이크는 가볍고 산뜻한 맛보다 진하고 꾸덕한 디저트로서 주말 디저트로 즐기기에 적합하다는 점이 강조된다.
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