대만의 일반 가정식 요리들 :: 현지 가족의 식탁 엿보기. 대만워홀.

: 대만 일상 대만의 일반 가정식 요리들 :: 현지 가족의 식탁 엿보기. 대만워홀.

MC팡in타이완 2018. 8. 10. 23:23 이웃추가 본문 기타 기능 위치대만 대만 가정식 오늘은 제가 대만 가정에 식사초대를 받았을때 먹었던 가정식들과 혹은 간단하게 친구와 해먹었던 가서 먹었던 음식들을 간략히 소개해보고자 합니다. 맨 위쪽에 있는 빨간 음식이 보이시나요?

바로 김치입니다 ㅋㅋ 대만사람들은 김치를 참 좋아하는것 같습니다. 양배추로 절인 대만식 백김치도 많이 먹지만 빨간색 한국식 김치를 사용한 음식도 많이 만듭니다.

그런 음식들에는 어김없이 韓式泡菜(한스파오차이/한국김치) 라는 단어가 들어가죠 대만 가정에서는 대체로 냉장고에서 미리 해놓은 반찬들을 꺼내 먹는것 보다 즉석해서 해먹는 것을 더 선호하는것 같습니다. 아무래도 볶음요리들이 주를 이루기 때문이겠죠?

절임 반찬이 주를 이루는 한국의 가정식과는 달리 볶음 요리가 많이 보입니다. 왼쪽 아래에 있는 붉은 것은 香腸(샹창/소시지)...