안녕하세요! 5년 차 티 소믈리에이자 차 전문 카페 운영자인 저는 매일 수십 종류의 차를 접하고 있는데요.
그중에서도 최근 건강과 다이어트에 관심이 높아지면서 특히 많은 분들이 말차와 녹차에 대해 질문하십니다. "두 차의 차이가 뭔가요?"
, "다이어트에는 어떤 차가 더 좋나요?", "왜 말차가 녹차보다 비싼가요?"
등등... 처음 차 공부를 시작했을 때 저도 이 두 차의 차이를 제대로 몰랐답니다.
같은 찻잎에서 나온다는 사실만 알고 '그냥 말차는 가루로 만든 녹차 아니야?'라고 생각했거든요.
하지만 일본 교토에서 전통 차도를 배우며 그 차이를 확실히 알게 되었습니다. 오늘은 제가 직접 경험하고 연구한 말차와 녹차의 모든 것을 건강과 다이어트 관점에서 비교해드릴게요!
말차와 녹차의 상세 비교 정보 보러가기 말차와 녹차, 근본부터 다르다! 둘 다 같은 차나무(카멜리아 시넨시스)에서 나오는 찻잎을 사용하지만, 재배 방식과 가공 과정에서 큰 차이가 있습니다.
이 차이가 두 차의 맛과 ...
