창업에 있어 도전적인 자세는 아주 중요해요. 하지만, 뛰어난 전략과 계획이 있다면 보다 더 만족스러운 결과를 얻을 수 있겠죠?
전략적 창업으로 손님의 발길이 끊이지 않는 강남 일익스프레스를 찾았습니다! 첫 창업이신가요?
창업을 하게 되신 계기가 궁금해요. 저는 두 번째 창업이에요. 20대 초반 식당을 창업했다가 접고 친구와 다시 재창업하게 됐어요.
우측 : 직접 디자인하신 조명! 매장 인테리어 하실 때 특별히 신경 쓴 부분이 있으신가요?
조명이랑 주방 동선을 제일 신경 써서 만들었어요. 조명은 사람들 눈에 가장 많이 띄니까요.
조명 컨셉을 매장에 맞게 직접 디자인했어요. 주방 동선은 효율을 극대화하는 걸 목표로 했어요.
좁은 공간에서도 2명이서 잘 일할 수 있게요. 왜 장어 요리를 창업 아이템으로 정하셨나요?
사람들 인식에 장어가 되게 비싼 고급 음식이라고 생각하세요. 그래서 장어의 대중화를 목표로 했어요.
저렴한 가격에 퀄리티 높은 장어 음식을 맛보실 수 있게요. 민물 장어, 바...
#
강남맛집
#
포스
#
페이히어포스
#
페이히어셀러
#
페이히어
#
창업준비
#
창업정보
#
창업아이템
#
창업
#
자영업
#
일익스프레스
#
포스기
![[페이히어 포스] 주문 목록 임시 저장하기](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTA4MDlfMTkw/MDAxNjI4NDM5NTY3Njky.7ayoJc-UF0wTlfZC6oNda3LPGrjW_G5n-2_e-m1UYjsg.aNV3A8ul_3WKi13h6iLT6yo9nx6hEiLAFl1vVNEPTxIg.JPEG.payhere/%B3%D7%C0%CC%B9%F6_%BA%ED%B7%CE%B1%D7_%BD%E6%B3%D7%C0%CF_%C1%D6%BF%E4_%B1%E2%B4%C9.017.jpeg?type=w2)
![[페이히어 포스] 바코드 스캐너 손전등](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTA4MDlfMTE4/MDAxNjI4NDM5NjI1MDM0.mH7I6k0GTGST2GeV5T7l2VBddvULqS43w57sn4B9idcg.TQe_XhoVHoOBTnFDRGKHHfdRPOxSFfEgrSKFtVFDFHQg.JPEG.payhere/%B3%D7%C0%CC%B9%F6_%BA%ED%B7%CE%B1%D7_%BD%E6%B3%D7%C0%CF_%C1%D6%BF%E4_%B1%E2%B4%C9.014.jpeg?type=w2)
![[페이히어 포스] 휴대폰 카메라로 제로페이, 카카오페이를 스캔하세요](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTEwMDZfOTQg/MDAxNjMzNTE1MTE2MDgx.HkxrSrYHyzl_XZp6cmAa61_UHIgHn8KgHehX9DGBJzwg.6fKV_pFQ2da5T-yPop4m75xY5aAHL9dO8zJjKPhNPpwg.JPEG.payhere/211006_%C0%CE%BD%BA%C5%B8_%BE%F7%B5%A5%C0%CC%C6%AE%BE%CB%B8%B201.jpg?type=w2)