압력밥솥 밥하는 법 How to cook rice in a pressure cooker 요즘은 전기밥솥으로 손쉽게 밥을 할 수 있는데 압력밥솥으로 밥을 하면 밥이 더 찰지고 맛있다는 거 아시나요? 압력밥솥으로 밥을 짓기 어려울 거라고 생각하셨다면 이 방법대로 따라 해보세요.
압력밥솥으로 밥하기 1 쌀을 3-4번 씻은 뒤 30분에서 1시간 정도 불립니다. 시간이 없으시다면 30분, 시간적 여유가 있다면 1시간을 추천드립니다 :)) 2 불린 쌀을 체에 밭친 후 압력밥솥에 넣습니다.
이때 저는 쌀뜨물을 통에 모아놨다가 세안할 때 쓰는데 피부가 뽀송해지는 기분이에요. 3 불린 0.8 : 물 1의 비율로 물을 넣습니다. 쌀 위에 손을 올려놨을 때 손목보다 살짝 넘는 높이 정도로!
4 압력밥솥 뚜껑을 닫고 가스불을 강불로 켜줍니다. 5 압력밥솥이 조금씩 딸깍거리기 시작하면 중불로 불을 줄입니다. 6 7-10분 정도 더 끓인 후 불을 끄고 10-20분 정도 뜸을 들여 증기를 완전히 빼면 압력밥솥...
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원문 링크 : 압력밥솥 밥하는 법
