안녕하세요!파주파파입니다 :) 오늘은 요리에 빠질 수 없는 필수 재료 파를 오래 보관하는 방법에 대해 알려드릴게요.
출처:pexels 파는 한 번 사면 양이 많아 보관이 쉽지 않은데요. 제대로 보관하지 않으면 금방 시들거나 물러버려서 버리는 경우가 많죠.
하지만 올바른 보관 방법을 알면 한 달 이상도 신선하게 보관할 수 있답니다! 오늘은 냉장 보관, 냉동 보관, 그리고 특별한 장기 보관 방법까지 소개할 테니, 끝까지 읽어보세요!
출처:pexels 파를 오래 보관하는 3가지 방법 ① 실온 보관 – 단기간 보관 시 추천 파를 3~5일 안에 사용할 예정이라면 실온 보관이 가능해요. 하지만 온도와 습도가 높으면 금방 시들 수 있으니 주의해야 해요.
흙이 묻어 있다면 씻지 않고 그대로 보관합니다. 신문지나 키친타월로 감싼 후, 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 세워서 둡니다.
뿌리가 있는 경우, 뿌리를 물에 담가두면 조금 더 오래 보관할 수 있습니다. 실온 보관 시 주의할 점 날씨가 더운 여름...
원문 링크 : 파 오래 보관하는 방법 – 신선함을 오래 유지하는 꿀팁!
