청와대 울산광역시 울주군 서생면 신리길 120 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 안녕하세요, 파주파파입니다:) 오늘은 울산 울주군 서생, 간절곶 근처에 위치한 중화요리 청와대에 다녀온 후기를 전해드릴게요! 이곳은 100% 수타면으로 직접 면을 뽑는 중화요리 전문점이에요.
사장님께서 주문 즉시 손수 면을 뽑아주시는데, 그 모습이 정말 인상적이었습니다. 저는 점심시간 전에 도착했더니 실내는 한가한 편이었어요.
가게 규모는 너무 크지도, 작지도 않은 딱 적당한 크기였고, 주차는 가게 바로 앞에 할 수 있어서 편리했답니다. 메뉴판을 보고 고민하다가 저는 짜장면 곱빼기로 주문했어요.
주문과 동시에 사장님이 바로 수타면 작업에 들어가시더라고요! 면을 뽑아내는 모습에서 내공이 느껴졌습니다 얼마 지나지 않아 짜장면이 뚝딱!
보기만 해도 군침이 돌 정도로 먹음직스러웠고, 무엇보다 수타면의 쫄깃한 식감이 정말 좋았어요. 수타면의 울퉁불퉁하고 굵기가 제각각인 면발은 씹을 때 식감이 살아 있고, 양...
