안녕하세요, 파주파파입니다. 오늘은 충북 진천에 들렀다가 무얼 먹을까?
고민하던 중, 간판에서부터 호기심을 자극하는 "솥뚜껑닭볶음탕"이라는 글자를 보고 방문해보았어요 매장 안으로 들어가니 놀라운 풍경이 펼쳐졌어요. 각 테이블마다 커다란 드럼통이 떡하니 놓여 있고, 그 위에 정말 커다란 솥뚜껑이 거꾸로 올려져 있는 독특한 구조!
특이하네요 ㅎㅎ 저는 가장 기본 메뉴인 솥뚜껑닭볶음탕을 주문했어요. 주문하면 직원분이 솥뚜껑에 닭볶음탕을 척!
올려주시고, 함께 주는 타이머를 맞춰 기다리기만 하면 됩니다. 드럼통의 화려과 열전도율이 높은 솥뚜껑이라 그런지 보글보글 잘 익습니다 중간중간 직원분이 상태를 확인해주시니 요리 걱정은 노노~ 닭볶음탕이 어느 정도 익으면, 큰 대접에 퍼서 먹으시면 돼요 한번 대접에 담으신후 라면사리를 넣어서 라면도 드세요!
닭고기는 아주 부드럽고, 국물은 자극적이지 않아 누구나 좋아할 맛입니다 감자랑 고구마도 듬뿍 들어 있어서 푹 익혀 먹으면 달큰~한 맛이 입안에 퍼져...
원문 링크 : 진천 이색식당 드럼통 위에 솥뚜껑? 이색 닭볶음탕 체험!
