초코칩쿠키 재료 박력분 밀가루 200g, 버터 100g, 달걀 1개, 황설탕 50g, 물엿 3T, 초코칩 100g, 베이킹파우더 1/2T, 소금 1/2T 전자렌지 초코칩쿠키 레시피 1. 버터는 요리하기 2~3시간전에 실온에 꺼내놓아주세요 2.
재료의 정량을 맞추어주세요 3. 버터는 저어서 크림처럼 만들어줍니다 4.
황설탕 50g, 계란 1개, 물엿 3T를 넣고 잘 섞어주세요 크림처럼 될때까지 섞어줍니다 5. 베이킹파우더 1/2T, 소금 1/2T, 밀가루 200g를 채에쳐서 곱게 내려줍니다 6.
잘 섞어서 반죽을 만들어줍니다 7. 초코칩쿠키를 넣고 섞어주면 반죽 끝~~!
8. 전자렌지 회전 유리판에 식용유를 발라주세요 9.
반죽을 500원짜리 동전만큼떼어 동그랗게 빚은후 얇게 펴줍니다 10. 회전 유리판에 일정한 간격으로 놓아주세요 11.
전자레인지에 1분 30초간 돌린후 15분간 식혀주세요 12. 한번 더 전자레인지에 1분 30초간 돌려주시면 완성 13.
완전히 식은 후 포크로 긁어...
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원문 링크 : 노오븐 초코칩쿠키 만들기 (전자레인지사용) | 야매베이킹
