안녕하세요 얌얌쿠킹입니다 고구마칩 업그레이드버전 고구마롤칩을 만들어보았어요 고구마칩보다 좀 더 복잡하지만 고구마 칩보다 좀 더 달콤해요~! 고구마롤칩 재료 고구마, 설탕, 식용유 고구마롤칩 레시피 1.
고구마를 채칼로 얇게 썰어주세요 2. 자른 고구마를 돌돌 말아주세요 쉽게 부러지니까 살살 부드럽게 말아주세요 3.
고구마가 풀리지않게 끝쪽을 아래로해서 꼬지를 넣어주세요 쉽게 부러지니까 살살 비벼서 넣어주세요 모두 돌돌말리면 재료 준비 끝 4. 후라이팬에 식용유를 두르고 고구마를 튀겨주세요 어느정도 구워지면 꼬지를 빼고 덜익은 부분을 골고루 튀겨주세요 5.
새로운 후라이팬에 식용유 4스푼, 설탕 4스푼을 넣고 설탕을 녹여주세요 6. 설탕이 모두 녹으면 익힌 고구마를 넣고 빠르게 섞어주세요 7.
골고루 섞이면 그릇에 넣고 겹치지않게 펼쳐준뒤 5분~10분정도 식혀주세요 고구마롤칩 완성 달콤함이 추가된 고구마칩맛입니다 바삭바삭 정말 맛있어요 과자를 살필요가없습니다 정말 맛있어요~! 담백한맛...
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원문 링크 : 달콤한 고구마롤칩 만들기
