안녕하세요 얌얌쿠킹입니다 어느 요리에나 잘 어울려서 곁들여 먹기에도 좋고 반찬으로 먹기에도 좋은 계란 후라이를 예쁘게 만드는 방법을 공유해 보려고 합니다 계란 후라이 예쁘게 하는 방법 1. 프라이팬에 기름을 두르고 계란을 깨주세요 노른자가 다치지 않게 깨주세요 2.
약불에서 뒤집지 않고 흰자를 천천히 익혀주세요 뒤집지않는 만큼 뒷면이 탈수있어서 꼭 약불에서 익혀주세요~! 흰 자가 대부분 익으면 계란프라이 끝 중간에 노란 노른자가 살아있는 예쁜 계란후라이 완성이에요 보통 뒤집어서 골고루 많이 익히시는데 뒤집지만 않으면 계란의 모양을 살린 예쁜 계란후라이를 만들 수 있습니다 각종 요리에 곁들여 먹기에도 좋고 시각적으로 좋습니다 단점이 하나 있다면 반숙으로 익기 때문에 반숙을 싫어하시면 비추천이에요!!
ㅠㅠ 노른자가 톡 터지는 반숙 좋아하시는 분들께 강력 추천드려요~~!...
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원문 링크 : 계란후라이 예쁘게 만드는 방법 :: 반숙 계란후라이