안녕하세요 한대앞역 살빠짐PT 레이입니다 오늘은 제 고향인 동인천 맛집을 하나 소개해드리려고 합니다 바로 복어요리 전문점인 송미옥입니다 송미옥 인천광역시 동구 화도진로5번길 11 동인천 맛집 송미옥은 식객 허영만의 백반기행에도 나온 곳인데요 무려 1958년에 개업했다고 하네요 저희 어머니보다 나이가 더 많으시다는... 인친님들 복어 드실 때 꼭 아셔야 할 점 복어는 테트로도톡신이라는 청산가리의 10배에 해당하는 맹독을 가지고 있으므로, 반드시 복어요리 전문 자격을 갖춘 요리사가 요리한 것을 드셔야 해요!!
송미옥에 들어가면 메뉴판이 이렇게 있어요 저는 이 중에서 해장 원픽인 복지리를 선택했어요 복어의 장점 중 하나인 간 기능 증진 복어에 풍부하게 있는 타우린과 메타우닌 성분은 간에 쌓여있는 각종 유해 물질과 독소를 배출시켜주며 아세트알데히드의 분해를 촉진시켜 과음으로 인해 손상된 간의 빠른 회복을 도와준다는 점 복지리를 주문하고 나니 밑반찬들이 나왔어요 밑반찬들이 정갈하게 나오네요 ...
#
동인천맛집송미옥
#
동인천복어요리
#
복어
#
복어요리
#
복지리
#
송미옥
#
인천맛집송미옥
#
해장
원문 링크 : 동인천 복어 요리 맛집 송미옥을 가봤습니다
