요리할 때마다 키친타월을 들게 돼요... 고객님의 첫 말씀이 이거였습니다 후드를 켜고 요리를 하면 어느 순간 기름 한 방울이 툭 하고 떨어진다는 거였습니다 후드 필터도 여러 번 닦아봤고 심지어 필터를 새 걸로 바꿔도 소용이 없다고 하셨습니다 요리할 때마다 혹시 또 떨어질까 봐 냄비 위에 키친타월을 들고 계셨다니 그 스트레스가 얼마나 컸을지 바로 느껴졌습니다 겉은 멀쩡해 보여도 문제는 안쪽 현장에 도착해 보니 외관은 생각보다 깔끔한 편이었습니다 그래서 더 억울하셨을 것 같더라고요 후드 분해 전 후드 주변을 비닐 보양지로 보양을 하고 후드 분해를 진행했습니다 후드를 분해해 보니 모터 케이스 안쪽에 기름이 이미 많이 고여 있었고 열이 올라갈 때마다 그 기름이 녹아 떨어질 수밖에 없는 구조였습니다 철거하면서 더 확실해진 교체 이유 기존 후드를 철거하는 과정에서 왜 기름이 떨어질 수밖에 없었는지 더 확실히 보였습니다 후드 안쪽 곳곳에 오랜 시간 쌓인 기름이 굳어 있었습니다 오랜 기간 굳어 있...
원문 링크 : 영도구 봉래동 기름 떨어지는 주방후드 교체
