새해 소고기떡국 간단레시피 간단하게 떡국만들기 떡국육수만들기

안녕하세요 :) 오늘도 이쁘맘입니다. 2023년 설날이 다가오네요. 우리 아이들은 제가 끓여주는 떡국을 참 좋아하는데요.

쉬우면서도 맛있는 떡국을 만들어주었어요. 시판 사골육수로도 종종하는데 오늘은 사골육수가 없을때 육수를 간단하게 만들면서 먹을 수 있는 떡국만들기, 떡국레시피를 소고기 떡국 만들기 재료 : 떡국떡, 쇠고기국거리, 대파, 다시마, 계란, 김 등등 1.

먼저 떡국떡을 물에 깨끗하게 씻어 떡이 부드러워지도록 찬물에 담가줍니다. 2. 소고기 국거리는 핏물을 제거하기 위해서 찬물에 잠시 담가주세요. 3.

맛있는 떡국 국물내는 비법인데요. 다른 것 없이 대파와 다시마를 넣고 끓여주세요.

물 양은? 가족이 먹을 양 보시고 각자 취향에 맞게 해주세요.

저는 5인가족이라 5인 기준으로 큰 냄비에 2/3 정도 끓인답니다. 4. 국물이 팔팔 끓으면 찬물에 핏기 제거한 소고기 국거리를 국물에 넣어줍니다. 5.

그리고 다시마를 빼주고 팔팔 끓입니다. 6. 다진마늘 반스푼이나 한스푼 / 후...

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