한식 서울물갈비 서울물갈비 서울특별시 관악구 과천대로 947 SD타워 지하1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 매장 위치 주소: 서울 관악구 과천대로 947 SD타워 지하1층 (구포국수 지하) 가까운 역: 2호선/4호선 사당역 4번출구 운영 시간 화-일 : 11:00 - 23:00 (브레이크타임 : 14:30-17:00 / 주말 제외) 휴무일 매주 월요일 휴무 물갈비, 그게 뭐야? 물갈비는 매운 양념 육수에 갈비, 콩나물, 당면, 버섯 등을 듬뿍 넣어 끓여 먹는 일종의 갈비전골입니다.
전주 지역 쪽 음식으로, 과거에는 갈비를 좀 더 푸짐하게 즐기기 위해 뼈째로 넣어 끓이던 방식에서 유래되었다고 합니다. 카페 같은 분위기의 물갈비집 물갈비는 회사 동료와 저녁으로 자주 먹던 익숙한 메뉴였는데, 보통은 그냥 평범한 동네 샤브샤브 전문점 같은 분위기의 식당 느낌이었다면, 이 곳은 마치 갬성(?)
카페에 온 듯 무지개빛 조명이 가게에 은은하게 퍼지고 있었습니다. 특히 천장에...