이번 초겨울의 첫 주말에 가족과 함께 따뜻한 음식이 그리워서 찾게 된 곳이 바로 정왕동의 함돈 정왕본점입니다. 가족의 모임이 많아지다 보니, 다들 따뜻하고 맛있는 고기를 먹고 싶었던 것이죠.
그래서 정왕동맛집으로 특별한 고기집이라고 소문난 함돈으로 발걸음을 옮겼습니다. 함돈으로 가는 길은 그렇게 멀지 않았고, 매장은 분위기가 아늑하면서도 고급스러운 느낌이 들었습니다.
입구에서부터 따뜻한 온기가 느껴져서 들어가는 순간, 머리까지 따뜻해졌답니다. 내부는 약간의 간접 조명이 감도는 멋진 인테리어로 아늑하고 편안한 느낌이었어요.
저희는 가게의 추천 메뉴인 제주산 오겹살과 숙성된 돼지고기로 시작했습니다. 육즙 가득하고 부드러운 목살을 미나리와 함께 싸 먹는다는 메뉴 설명을 듣고는 이미 기대가 마구 상승했죠.
이 조합이 과연 어떻게 만들어질까 궁금했어요. 고기가 준비되었고, 서버분들이 정성껏 초벌구이를 해주시는 모습을 보면서 저희는 군침을 삼키며 그 광경을 지켜봤습니다.
어느덧 익어가는 고기의...
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정왕동맛집
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함돈정왕본점
