그 유명한 박막례 할머니 음식솜씨 다들 아시죠? 여러 음식을디 밀키트로도 나왔는데 어느순간 갑자기 먹고싶어진 간장비빔국수 따라 만들어 봤어요 너무 맛있어서 쓰는 레시피, 후기 귀여우신 파워 인플루언서!
박막례 간장비빔국수 만들기 시작c 준비물: 소면, 집에있는 각종야채와 고명 저는 애호박과 양파밖에 없어서, 김과 계란지단도 부쳐서 같이 고명으로 넣어줬어요. 준비물은 많지 않아도 돼요.
없으면 없는대로 고고 혼자서 먹을거라 계란을 하나만 부쳤어요. 계란지단은 약물에 은은하게 구워야 해요.
계란은 식혀서 썰고 넣어줘야 해서 제일먼저 했어요. 소스 준비 소스는 진간장 3큰술 설탕 3큰술 식초 1큰술 다진마늘 1큰술 참기름 2큰술 통깨 1큰술 생수 3큰술 이 원래 레시피 라고 했는데 저는 다진마늘이 없었기 때문에 없는대로 넣어줬어요.
언제나 완벽한 준비일순 없잖아요? 촤핫 쉐킷 쉐킷 이 양념장만 먹어도 맛있어요.
정말 짤것 같았는데 생수랑 다른 재료가 많이 들어가서 그런지 딱 적당한 간이었...
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