안녕하세요! 20대 대학생인 저와 제 친구들은 제주 여행 중 특별한 맛집을 찾아 나섰습니다.
그러던 중 발견한제주갈치명가 함덕점 은 갈치 요리의 진수를 보여주는 곳이었어요. 숙소인 소노벨 리조트와 가까운 위치 덕분에 아침 식사로도 완벽한 선택이었답니다.
묵은지 순살갈치조림의 환상적인 맛 제주갈치명가 함덕점의 묵은지 순살갈치조림은 신선한 제주 은갈치와 매콤달콤한 양념이 조화를 이루며, 가시가 없어 어린이와 어르신들도 편하게 즐길 수 있답니다. 깊은 감칠맛과 함께 쫀득한 식감이 매력적으로, 밥 위에 바로 올리면 금세 한 그릇 뚝딱할 수 있어요.
조림 메뉴와 함께 나오는 통문어, 활전복, 새우 등 다양한 신선한 해산물들이 눈을 사로잡습니다. 해산물에 대한 기대감이 한껏 높아지더라고요.
식당 내부는 넓고 아늑하게 꾸며져 있어, 친구들과의 대화가 더욱 즐거워졌습니다. 프라이빗 룸도 있어서 단체 모임에 적합하더라고요.
고소한 갈치구이와 제육볶음 주문한 갈치구이는 바삭하고 고소하며, 함께 나온 ...