북부에 푹익은 면스타일의 오키나와 소바, 사와노야 글/사진 석영작가 하이사이! 석영작가입니다.
요즘 추석 주간이라.. 너무 바쁜 관계로 좀 짧은 글만 계속해서 업로드 됩니다 ~_~ 오늘은 오키나와 북부 모토부에 있는, 민나섬 선착장을 가거나 츄라우미 수족관에서 10분 정도 떨어진 곳에 위치한 사와노야라는 식당에 대해서 이야기를 해볼까 합니다.
저는 보통 오키나와 여행을 왔을때.. 일행 중에 어르신이 있으면 오키나와 소바를 추천하지 않습니다.
왜냐하면.. 면이 덜 익은 스타일이라 어르신들이 굉장히 싫어하거든요.
사와노야의 오키나와 소바는 그나마 면이 푹 익힌 스타일이라서 어르신들이 극혐까지는 안할 맛이라고 생각해요. 오키나와 북부로 갈수록 전통 스타일이 강해지는데, 여기는 좀 특이하군요.
여튼 민나섬을 가거나, 츄라우미 수족관 가기 전에 식사를 하면 좋습니다. 아이들은 카레 먹으면 좋을 것 같은데, 카레가 좀 양이 많아서 엄마랑 같이 먹으면 양이 맞을듯..
사와노야 위치 가게 정면...
