이번 주말에 가족과 함께 청량리 맛집을 찾아갔습니다. 동대문구에 위치한 상화정이라는 가게인데요, 만두샤브전골과 수제 생면으로 만든 면요리를 전문으로 한다고 하더라구요.
가족 단위로 방문하기 좋은 곳이라고 알고 갔습니다. 상화정에 들어섰을 때 첫 인상은 정말 고급스러웠습니다.
우아한 인테리어 덕분에 식사하는 내내 기분이 좋았고, 분위기 또한 아늑해 가족과 함께하기에 적합하더군요. 아이들도 편안하게 앉을 수 있는 테이블 구조가 좋았습니다.
신선한 재료로 만들어진 음식이 기대되는 순간이었습니다. 메뉴를 살펴보니 샤브만두전골과 각종 요리들이 다양하게 준비되어 있더라구요.
저희는 특히 만두샤브전골을 주문했는데, 이 만두가 정말 대박이었습니다! 굴림만두와 특제 수제 생면이 어우러져 입 안에서 사르르 녹는 느낌이었죠.
식사를 하며 벽에 걸린 메뉴판을 보니 매일 새벽에 엄선한 신선한 식재료를 사용한다고 적혀 있었는데, 정말 그 믿음이 음식의 맛에서 전해졌습니다. 아이들도 맛있다고 연신 흡입하더라구...
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청량리맛집