울산 커피 체험 로스팅 입문&기초반 1회차 수업 교육 과정 안내 - 로스팅 사용 방법 숙지 로스팅 시연 핸드드립 이해 로스팅 교육 중 로스터기의 각종 부품에 대한 이해도를 향상시키고 각 부품들의 사용 방법을 이해할 수 있다. 각종 부품에 대한 이해도를 바탕으로 숙련된 로스터의 로스팅 시연을 보고 로스팅 과정을 이해한다.
핸드드립 교육 중 핸드드립의 이해를 통해 커피 추출에 대한 이해도를 높이며 로스팅 후 커피 테이스팅 방법을 익힌다. 로스팅 베이직 입문&기초 교육 과정 1-1 로스터기 명칭 및 사용 방법 숙지 로스터기 명칭 및 사용 방법 숙지 로스터기의 각종 장치들의 명칭을 숙지하고 각 장치들의 사용 방법을 이해한다.
전반적인 로스팅 과정에 대한 설명을 듣고 각 단계별 (생두 -> 원두) 변화를 이해하고 각종 상황에 대한 설명을 듣고 이해한다. 베이직 로스팅 입문&기초 교육 과정 1-2 전문 로스터의 로스팅 시연 로스팅 시연 전문 로스터의 시연을 직접 보고 한번 더 로스팅 ...
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