안녕하쎄욧~~!!!! 베이킹을 한 번도 안해본 베이킹초보 먹땡이 입니다 >_
요즘 빵값 너무 비싸잖아요...? 저 완전 빵순이인데 빵을 배부르게 먹고싶어서 직접 만들기로 했습니다 ㅎㅎ 다이소에서 전동거품기랑 실리콘 용기,실리콘브러시 쿠팡에서 바닐라오일을 준비했어요~ 저는 다이어트중 이니까 스테비아랑 아몬드분말로 만들어 볼게요~ 아몬드분말 대신 중력분으로 대체 가능해요 : ) 마들렌 만드는 방법은 1 : 1 : 1 이 중요합니다!!!
저는 많이 만들거니까 버터200g 아몬드분말200g 설탕200g 대신 스테비아니까 100g을 준비했습니다 저는 계란 6개 풀어 줬는데 4개정도만 넣어도 될거 같아요 잘 풀어진 계란물에 설탕을 넣어줍니다 아몬드 분말을 채에 걸러서 넣어줍니다 버터는 전자레인지 30초 돌려서 녹여줬어요 너무 길게 돌리면 펑~하고 터지니 조심하세요 (제가 그랬거든요 ㅎㅎ) 녹은 버터를 부워줍니다 바닐라 오일도 3~4방울 넣어줍니다 없으면 패스하세요 모든 재료를 다 섞어줍...
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원문 링크 : 베이킹 초보도 만드는 곰돌이 마들렌 간단하게 만들기
