충남 금산군에서의 여행 중, 제대로 된 한식 한상을 맛볼 수 있는 이곳 황토집사람들을 찾게 되었습니다. 이곳은 푸짐한 정식 메뉴와 상큼한 무침류로 정평이 나 있어요.
황토집사람들의 내부는 아늑하고 편안한 분위기로, 자연 소재의 인테리어가 돋보입니다. 중년 부부로서 조용히 대화를 나누기 좋은 공간이어서 더욱 마음에 들었어요.
직원들도 친절하셨고, 자리에 앉자마자 따뜻한 차가 제공되어서 좋더군요. 메뉴판을 살펴보니 청국장 정식과 같은 정통 한식이 많이 있었고, 무엇을 선택할지 고민하게 했습니다.
대표 메뉴를 시키기로 했어요. 구수한 청국장 정식 황토집사람들의 청국장 정식을 시켰는데, 구수한 냄새가 식욕을 돋우더군요.
손두부와 생선구이, 다양한 반찬이 함께 제공되어 한상 가득 차려졌습니다. 수육 정식의 매력 수육 정식은 부드러운 고기와 함께 나와 한층 더 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다.
무침류와 갓 지은 밥이 아주 잘 어울리더군요. 푸짐한 돌솥밥 황토집사람들의 돌솥밥은 밥알이 아삭하...