이번 제주 여행에서 성산에서 유명한 피갈회옥을 찾았습니다. 초겨울의 제주 바다 바람을 맞으면서 따뜻한 제주의 해산물을 먹고 싶었거든요.
피갈회옥은 외관은 평범해 보이지만, 들어가면 그 속에 담긴 진귀한 맛을 경험할 수 있는 곳입니다. 매장에 들어서자마자 신선한 해산물 냄새가 반가웠습니다.
이곳의 다양한 해산물 덕분에 매번 새로운 맛을 경험할 수 있어서 더 기대가 됐어요. 메뉴를 정하는 데는 오랜 시간이 걸렸지만, 직원분이 친절하게 추천해 주셔서 쉽게 선택할 수 있었습니다.
주문한 메뉴는 제주참돔회와 제주딱새우, 그리고 제주고등어였어요. 회는 가장 신선한 상태로 서빙되어서 살짝 초장에 찍어 먹으니 입안에서 살살 녹았습니다!
제주참돔의 껍질이 검정색의 비늘에 막혀 있었지만, 속살은 너무나도 부드러워 입안에서 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품이었습니다. 제주딱새우는 아삭한 식감이 매력적이었어요.
껍질을 벗기고 나면 속에 쏙 들어있는 신선한 새우 살이 정말 맛있더라고요. 같이 나온 해물찌개도 얼큰...
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성산맛집
