요즘 #홈베이킹 못한지가 오래되서 해야지 하다가 #빼빼로데이 이기도 하고 오랜만에 #베이킹 도전 #빼빼로쿠키 만드려고 했는데 재료도 확인안하고 무작정 버터부터 시작해버려서 대략 난감했당.. 코코아가루도 없고 슈가파우더도 없고 대환장파티^^ 그러지 말았어야 했는데 많이 만들겠다고 버터 150g에서 300g으로 증량ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기서부터 모든것이 잘못되었지..^^ 아무튼 버터300g 실온에 꺼내놨다가 크림화시키기!
바닐라익스트랙 필수는 아니지만 있으니까 몇방울 톡톡 떨어트려 줍니다~~ 하....또 할 말이 많은데 ^^ [문제1] 슈가파우더는 당연히 있겠지 생각했는데 50g 정도만 남아있었다 ㅠㅠ 기본이 100g인데 2배로 늘렸으니 200g 필요해 나.. 급 아빠한테 사다달라고 요청했으나 늦은 밤이라 편의점 3~4군데 돌아도 없다고ㅠㅠ 결국 설탕 곱게 갈아서 대체했다..ㅋ (쿠키에 설탕 넣으면 모양이 퍼진다고 해서 걱정했는데 나름 분쇄를 잘 한 모양인지 많이는 안퍼짐) 계란 노른자는 기본...
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