명동 롯데백화점 본점 솔트앤멜로우 생식빵 팝업스토어!

명동 #롯데백화점본점 에 #생식빵맛집 #솔트앤멜로우 팝업스토어가 열린다고 해서 저번주부터 기대하다가 바로 다녀왔어요 ㅎㅎ #생식빵 은 #화이트리에 꺼만 먹어봤는데 salt&mellow 요기는 화이트리에보다 좀 더 쫄깃하고 단단한 식감이라고 하더라고요!? 그리고 찾아보니 #소금식빵 도 팔던데 전 이거 넘 먹어보고팠는데 팝업엔 없어서 아쉬움ㅠㅠ 팝업스토어 메뉴는 #프리미엄생식빵 풀 사이즈랑 하프사이즈 요렇게 2개 팝니닷 선물박스 구매하시면 천원 추가돼요!

화이트리에처럼 식빵 커팅 두께를 고를 수 있는데요 1.5cm 1.8cm 2.0cm 세가지 두께입니다 직사광선을 피해 실온보관하면 3일까지 보관가능하고 생식빵이라 시간이 지남에 따라 맛이 달라진대요 첫날은 부드럽게 찢어지는 식감과 고소한 풍미 그리고 신선함! 두번째 날은 숙성이 되서 한층 깊어진 밀도와 은은한 단맛이 나는 빵의 본질을 느끼실 수 있고 마지막 세번째 날은 토스트, 샌드위치 아니면 프렌치토스트 해먹기에 딱 좋다고 하네요~~ ...