올바른가 요리의정수 스틱 분말육수 코인육수 대체!

원래 쓰던 #코인육수 가 똑 떨어져서 다시 사려고 보다가 #올바른가 #요리의정수 요게 자연 원재료 그대로 사용해서 건강한 성분이라길래 이번에는 요리의정수를 한번 구매해 봤습니당! 공구가 제일 싸길래 공구할 때 주문했고 맛은 #한우맛 #해물맛 그리고 새로 나온 #훈연멸치맛 이렇게 3가지가 있길래 처음이니까 하나씩 골고루 주문해봤어요~~ (공구는 #요리의정수공구 네이버나 인스타치면 나옴) 코인육수는 보통 녹는 시간이 필요해서 거의 국 위주로 쓰게 되는데 요건 분말형태라 국뿐만 아니라 볶음 혹은 그냥 밥에만 넣어서 비벼도돼요!

한우맛은 미역국이나 육개장, 순두부찌개 끓일 때 혹은 시금치나 부추 무칠 때, 주먹밥 만들 때 두루두루 넣으면 정말 좋습니다~ 훈연멸치맛은 된장국이나 시래기국 혹은 북엇국 끓일 때 활용하면 풍미가 좋고 고사리 무침이나 호박 무침 등에 활용하면 좋대요! 마지막 해물맛!

사실 어디에나 넣어도 맛있겠지만 아무래도 해물 베이스니까 해물탕, 어묵탕 등에 조합 굿 꼬막 무침이...