귀한 시간 내주셔서 감사합니다 !! 요즘 들어 체력이 예전만큼 좋지 않다보니 자꾸 건강식을 찾게 되는데, 이 와중에 제 관심을 받고 있는 것이 있었으니 바로 '자이언트 파바빈'이라는 콩과 식물입니다.
크기가 2~2.5cm로 큰 편이며 다양한 영양 성분을 함유하고 있어 슈퍼푸드로 주목받고 있는 이 콩은 머나먼 남아메리카 대륙이 페루에서도 청정구역으로 알려진 안데스산맥에서 왔답니다. 낯선 이름에 새로 품종 개량한 건가 싶으실 수 있지만, 인간이 길러온 지가 엄청 오래되었으며, 풍부한 영양가와 맛을 자랑하는 작물입니다.
무려 3천여년 전에 고대 이집트의 투탕카멘 무덤에서 이게 발견되었다고 하네요. 그 정도로 파바빈의 재배 역사는 오래되었는데요.
그 말인즉슨 고대에서부터 영양이 풍부하다는 걸 알고 있었다고 생각할 수 있어요. 그럼 이제부터 새롭게 뜨고 있는 자이언트 파바빈이 가지는 효능 네 가지와 유의해야 할 부작용에 대하여 말씀드려볼게요.
하나, 췌장의 인슐린 분비를 활발하게 해줘 혈당 ...
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원문 링크 : 자이언트 파바빈 콩 효능 확인해봤나요 !