술의 신세계.. 한국 전통주, 민속주. K 와인 [우리술 종류, 상세 소개 사이트]

한국 음식 문화가 외국에 많이 소개되고 호평을 받는데 유독 술만은 소주, 맥주만 알려져 무시, 천시, 멸시, 등한시, 괄시를 받는다. 그나마 막걸리가 홀로 고군분투하며 선방 중.

막걸리도 전통주의 하나. 전통 소주는 태워만든 술(증류주)라는 뜻.

참이슬, 처음처럼... 같은 희석식 소주는 술이 아니라 그냥 식용 알콜이다.

그래서 에르스리톨, 스테비아, 아스파탐 같은 인공 감미료를 첨가한다. 병원인지 술집인지 헷갈리지 말라고.

좋은 술... 이라는 것에 대한 명확한 기준은 모르겠으나 보통 해외 유명 브랜디, 위스키, 꼬냑을 떠올린다.

물론 향이 좀 더 좋다 느낄 수 있을테고 숙취가 덜 할수는 있겠으나.. 헌데 사실 12년, 18년, 30년산 유명 브랜드의 술들..

솔직히 전문가 아니면 구분도 못하고 구분의 의미도 없다고 생각한다. 조니워커 최하위 라인 레드 700ml.. 25,000원.

조니워커 블루.. 300,000원. 가격 차이는 열 배가 더 나는데 그 맛과 향의 차이만큼의 가치가...

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