오늘은 맛있는 묵은지가 아니라 애매하게 시간이 지난 신김치 활용 시 참고하시면 좋은 신김치 파프리카 버섯볶음 레시피를 가지고 왔다. 내 경우 작은 파프리카를 사용했는데, 큰 걸로 사용하셔도 무방하다.
그럼 오늘의 재료를 간략히 살펴보자. [신김치 활용 소고기 야채볶음 재료] 신김치 100g 미니 파프리카 4개 소고기 등심 100g 만가닥 버섯 한 팩 양파 반개 샐러리 이파리 약간 (옵션) 맛술 스테비아 or 설탕 후추 소금 참기름 1.
재료 손질하기 먼저 양파와 등심, 파프리카는 잘게 채를 썰고, 샐러리 잎도 잘게 잘게 썰어준다. 샐러리 먹는 법과 활용 아이디어는 글 하단에 공유해두었으니 필요하신 경우 참조해 주시기 바란다.
신김치는 물에 깨끗이 씻어 양념을 날려버리고 볼에 따로 담아 둔다. 만가닥은 그냥 밑동만 잘라 가볍게 찢어놓으시면 된다. 2.
신김치 밑간하기 신김치 활용을 위해 스테비아나 설탕 약간, 그리고 참기름 한 바퀴를 둘러 고소하게 무쳐 놓는다. 맛이 괜찮은 묵은지로 ...
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