#식약처 #식품공전 #잔류농약 #표준물질 2021년 1월 기준 시약처는 아직 QuEChERS 잔류농약 분석법이 공인법은 아닙니다. 식품과 농산물의 잔류농약 분석 항목은 늘어나고 있는 상황이며 정밀 분석법만 고시가 되어 있는것이 현실입니다.
아마도 2021년 즈음에는 QuEChERS 실험 방법이 스크리닝의 정성분석법으로 등록이 되고 기존의 SPE방법으로 정량법이 되지 않나 생각을 합니다. 현 상황은 식약처 역시도 LC/MS/MS와 GC/MS/MS을 이용하여 스크리닝을 하고 기준에 적게 검출이 되더라도 의심스러운 농약은 다시 SPE방법이나 Colume방법으로 정량을 하는것이 공공연한 사실이 아닐까?
생각을 해 봅니다. 당이나 오일성분 신맛이나 떫은맛등을 나..........
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