재료 중간 크기의 아티초크 1개 아티초크 분말 올리브오일 3 큰 술 계란 2개 파슬리 분말 1/2 큰 술 약간의 레몬즙 조리법 1. 약간의 레몬즙와 함께 찬물과 함께 그릇을 준비하십시오.
아티초크를 깨끗이 씻고 질긴 겉잎은 잘라내고 나중에 먹게 될 잎사귀를 남겨둡니다. 상단의 약 1/3을 자릅니다.
아티초크를 세로로 반으로 자르고 초크를 긁어냅니다. 아티초크를 4등분 하고 사용할 준비가 될 때까지 아티초크가 변색되는 것을 방지하기 위해 조각을 물그릇에 떨어뜨립니다.
종이 타월로 아티초크를 두드려 말리고 밀가루를 뿌립니다. 2. 15cm(6인치) 냄비에 올리브오일 2 큰 술을 두르고 아티초크 조각을 넣습니다. 모든 면이 황금색이 될 때..........
토르티노 디 카르시오피 - 아티초크 오믈렛에 대한 요약내용입니다.
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