꽃피는 봄 제철생선 어떤 회가 제일 맛있나? 생선고르는 팁

꽃피는 봄 제철생선 어떤 회가 제일 맛있나? 생선고르는 팁 봄봄봄 봄이 왔네요~!

아직 꽃샘추위가 있어 덜덜 떨리는 날씨지만 그래도 길 곳곳에는 꽃이 피는 봄이 왔습니다~! 날로먹는걸 좋아해서 인지 저는 생선회를 참 좋아하는데요 먹다가 이야기를 하다보니 언제부터인지 제가 제철에 나는 음식들을 챙겨먹게되는 부분이 있다는게 신기했어요 그래서 갑자기 궁금해진게 계절별로 제철음식이 어떤 음식을 먹지?

회를 먹다보니 제철에 챙겨먹는 생선이 뭐가 있지 라는 생각을 했어요 가을전어 겨울에방어 이정도만 알고 있었는데 정확하게 알아보고 싶어졌어요! 제철음식제철음식 하는데 왜 우리는 제철이라고 하는 음식을 먹는걸까요?

그 중에 제철에나오는 생선을 제철회를 먹을까요? 제철인 이유는 영양분을 가장 많이 보유하고 있을때로 대부분 산란하기 전이기 때문에 식감과 감칠맛이 있어 맛이 더 좋은 편입니다 제철 해산물은 계절별 부족한 영양소가 가득들어있어 면역력이 중요해진 시기에 건강을 챙기기에 좋아서 먹는 이유랍니...