2주후에는 설이네요 ~! 16~18(월요일~수요일) 그래도 주말이 껴있어서 다행입니다 ㅎㅎㅎㅎ!!
새해 복 많이 받으세용 !! 요즘 명절이나 어버이날 선물 고민하다 보면 결국 마지막에 돌아오는 곳이 한우더라고요.
괜히 그렇지 않잖아요. 받는 분 입장에서도 바로 체감되고, 주는 사람도 괜히 어깨 펴지는 선물이라서요.
특히 최근에 눈에 띄는 게 안성재 셰프님과 콜라보 쯔양, 순자엄마 방송에 등장한 ++1등급 한우였습니다. 방송에서 왜 한우가 자주 나올까 안성재 셰프 방송을 보면 재료 얘기할 때 늘 “고기 자체의 힘”을 강조하잖아요.
소스나 기술보다 결국 마블링, 육즙, 지방의 질이 맛을 결정한다고요. 쯔양이나 순자엄마처럼 먹는 양이 많고 솔직한 리액션으로 유명한 분들 방송에서도 한우는 숨김없이 평가가 나오는데, 그중에서도 ++1등급 투뿔 한우는 굽자마자 반응이 확 달라지는 게 보이더라고요.
엄마네 한우에서는 포장 형식은 당연하구 발송일 고기 별 옵션도 선택 가능하더라구요 ++1등급 한우...
