서론 : 전통소주를 재발견하다 안녕하세요! 오늘은 술을 사랑하는 분들을 위해 특별한 전통소주를 소개해 드리려고 합니다.
평소 다양한 술을 즐겨 마시지만, 최근에는 우리나라의 전통주에 많은 관심이 생겨 이것저것 찾아보게 되었어요. 그러던 중 우연히 마트에서 발견한 배혜정도가의 우곡소주는 저의 시선을 단번에 사로잡았습니다.
오랜 시간 전통을 이어온 제품에 어떤 매력을 가지고 있을지 궁금했는데 이렇게 좋은 경험을 하고 나니 도저히 다른 건 입에 대기도 싫어질 정도가 되어 이렇게 포스팅을 작성하게 되었어요. 본론 : 배혜정도가 우곡소주의 특별함 배혜정도가는 60년 넘게 연구한 기술을 전수받아 독자적으로 개발한 '누룩'을 사용하여 전통소주를 빚어오고 있습니다.
특히 우곡소주는 감미료를 사용하지 않고 국내산 햅쌀과 누룩만으로 만들어져 쌀 고유의 맛을 그대로 느낄 수 있는 프리미엄 증류식 제품입니다. 포장을 열어보니 유약을 바르지 않은 전통 옹기에 숙성하여 고급스러운 자태를 뽐내고 있었습니다. ...
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원문 링크 : 전통소주 고급스러운 배혜정도가 우곡소주
