소고기 된장찌개 백종원의 쿠킹로그 Paik's Cuisine 소고기 된장찌개 백종원 레시피 '소고기 된장찌개' 예전에 올려놨던 된장찌개 레시피 보다 약간 업그레이드 버전인 '소고기 된장찌개'입니다. 재료도 구하기 쉽고, 요리하는데 어렵지 않기 때문에 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
할머니가 만들어주신 된장찌개맛 그대로인 소고기 된장찌개 만들으러 가봅시다. 소고기 된장찌개 출처 - 백종원의 요리비책 소고기(양지) 60g 두부 약 1/2팩(80g) 돼지 호박 약 1/2컵(30g) 무 약 1/2컵(50g) 양파 약 1/2컵(40g) 대파 약 1/3대(30g) 청양 고추 2개(20g) 홍고추 1개(10g) 물 2컵(380ml) 된장 3 큰 술(60g) 굵은 고춧가루 1/3큰술(2g) 간 마늘 1/2큰술(10g) 1.
가스불을 냄비의 두께에 따라 약하게 해서 구워줍니다.(재료를 손질할 수 있을 정도로 약한 불로해주세요.)
소고기는 어느 부위를 사용하셔도 가능합니다. 소고기 대신에 돼지고기도 ...
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원문 링크 : 집 밥 백 선생 백종원 소고기 된장찌개 만드는방법(레시피)
