무파라면 백종원의 쿠킹로그 Paik's Cuisine 무파라면 백종원에 '무파 라면' 레시피 오늘은 해장하기 좋은 라면인 무파 라면 만드는 방법을 알아볼까 합니다. 재료도 무만 있으면 언제든지 끓여서 드실 수 있는 간단한 무 라면입니다.
무파라면에 포인트는 국물이기 때문에 해장하기에도 아주 좋아 술 좋아하시는 분들은 꼭 알아둡시다. 무파라면 출처 - 백종원의 요리비책 무 200g 새우젓 약 2/3큰술(14g) 들기름 2큰술(14g) 간 마늘 1/2큰술(10g) 정수물 약 3컵(550mL) 대파 약 1/2대(50g) 청양고추 2개 (20g) 1.
무를 칼이나 채칼로 채 썰어주세요. 무양은 전날 술을 많이 드셨다면 이거보다 더 넣으셔도 좋습니다. 2.
청양 고추와 대파를 송송 썰어서 준비해 줍니다. 매운 거 못 드시면 청양고추는 안 넣으셔도 됩니다. 3.
가스불을 킨 후 프라이팬에 들기름을 둘러줍니다. 그리고 새우젓을 넣고 볶아주세요.
가스불은 중불로 해주시고, 살짝만 볶아줍니다. 4....
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