들기름 막국수 백종원의 쿠킹로그 Paik's Cuisine 들기름 막국수 백종원에 '들기름 막국수' 요즘같이 더운 날에는 요리하기 힘들고 짜증 나고 이래저래 귀차니즘이 급증할 때입니다. 그래서 이번에도 초간단하고 먹기 좋은 들기름 막국수 만드는 방법을 공유해 보려고 합니다.
들기름 막국수 출처 - 백종원의 유튜브 [재 료] 정수물 500ml 구운 파래김 2장 (4g) 탈피 들깨가루 약 1/4 큰 술 (3g) 쪽파 약간 (5g) 라면사리 1봉 [양념장 재료] 국간장 1 큰 술 (10g) 황설탕 약 1/4 큰 술 (3g) 들기름 약 2와 1/2 큰 술 (17g) 1. 믹싱 볼에 국간장 1큰술, 들기름 3큰술, 황설탕 1/4큰술을 넣고 설탕이 녹을 정도로 섞어줍니다.
국간장이 없다면 진간장을 넣어줍니다. 진간장을 넣을 시 2/3 큰 술 넣어주세요.
또 진간장은 단맛이 나기 때문에 설탕도 1/5큰술로 줄여줍니다. 설탕이 녹을 정도로 섞어주면 양념장 완성!!!
2.고명용 쪽파도 송송 썰어 준...
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