오늘 뜬금없이 칼국수가 먹고싶길래마트에 가서 칼국수면을 사와봤어요 거창하게 재료준비하는거 안좋아해서냉장고에 있는 재료로 금방 끓였어요[육수용 재료]멸치, 말린다시마, 무,대파,양파[칼국수 재료]칼국수면, 감자, 애호박, 대파, 굴육수를 내기위해서 많은 재료를 준비할 필요가 없어요 멸치, 다시마, 무만 있어도 됩니다. 저는 멸치 비린내를 잡고 육수 간을 잡기위해서까나리액젓 1수저, 참치액 1수저묵간장 3수저를 넣어줬어요 집에 없으시면 안넣으셔도 되고소금으로 간을 잡아주시면 되요 묵간장이 무엇인지 궁금하신 분들은 아래의 포스팅을 봐주세요 육수를 낼때 멸치, 무, 대파, 양파를 먼저 넣어서5분정도 끓..........
냉장고 재료로 쉽게 칼국수 만드는 법에 대한 요약내용입니다.
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