[자취요리]간단한 나물반찬(콩나물,시금치,무나물)과 백종원 무생채 레시피

요즘같이 더운 날씨에 불을 이용한 요리가 귀찮아서 인스턴트, 배달 음식을 많이 해먹다 보니 집밥을 만들어 먹어야지 생각을 하다가 간단하게 할 수 있는 나물 반찬과 무생채를 만들기로 했당ㅎㅎㅎ 원래 주말에 날을 잡고 일주일치 밀프렙을 하곤 했는데 최근에는 귀찮다는 이유로 안 하다가 다시 해야겠다고 반성하면서 요리 시작! 사실 특별한 레시피라고 할 것도 없는 나물 반찬 만들기...ㅎㅎ....

예전에 삼순이가 만들어 먹던 비빔밥이 생각나기도 해서 괜스레 더 만들고 싶었당... 삼순이 아는 사람은 나랑 비슷한 세대일텐데.. c 삼순이가 그때 당시 역할에서 30살이었다는데 이젠 그 나이보다도 내 나이가 더 많아졌고 비빔밥에 소주를 이해하는 나이가 되었다ㅎㅎ 아 참고로 나는 자취러기 때문에 최대한 간단하게 요리하려 합니다...>_< 시작해볼게요 시금치나물, 콩나물 반찬 만들기 <레시피> 1.

시금치를 손질하고 씻은 뒤, 끓는 물에 30초 데친다. 2. 채반에 옮긴 뒤 차가운 물에 살짝 씻어내고...

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