엄마한테 에어프라이기를 선물받았다. 예전에 에어프라이기가 하나 있었는데, 자주 쓰고 자주 세척하고, 귀찮으면 좀 뒀다가 설거지하니까 막 딱딱하게 굳은 곳 막 벗겨내느라 세게 문지르고 해서; 코팅 벗겨지고 막 녹슬고 난리나서 버리고 없었음..
크기도 너무 크고 하던참에 코팅 벗겨져서 버리고 한 동안 없다가, 오븐형으로 나와있고 좀 작은 사이즈로 전자렌지 넣는 선반에 딱 들어가는 크기라서 선물받음 ㅎㅎ 그래서 기념으로 닭구이 해먹음 에어프라이기 닭구이 준비 1. 절단 된 생닭 사기(나는 닭볶음탕용샀음.
혼자먹을거였음 북채(닭다리)나 정육(닭다리살),날개같은거 샀을 듯 2. 닭 씻고 뼈 사이 내장들 제거하기(내장 냄새 오지게남 ㅡㅡ) 후 물 털어내기 / 닭다리에 칼집도 내주기!
3. 우유에 담궈서 냄새제거하기 4.
소금,후추,뭐 허브솔트,카레가루, 허브 어디서 본 적 있는 냄새제거 향신료들이나 간맞추기용 소금 뿌려서 몇번 비벼주기 ㅋㅋ 5. 근데 나는 생각해보니까 간이 닭에 베이라고 염장...
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