느린마을양조장 광주첨단점 광주광역시 광산구 첨단중앙로106번길 65-3 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 [맛집리뷰] 느린마을양조장 첨단점, 수제막걸리와 다양한 안주가 매력적인 첨단맛집 최근 오랜만에 만난 친구들과의 술자리로,느린마을양조장 첨단점을 찾았어요. 이곳은 사는 지역에서 가까워서 전부터 가고 싶었던첨단맛집입니다.
다양한 수제 맥주와 이색적인 안주를 즐기기 좋은 분위기도 매력적이었어요. 프리미엄 생막걸리와 함께 느린마을양조장 첨단점에 들어서면 가장 먼저 양조장이 눈에 들어옵니다.
여기서 매일 만들어지는 신선한 수제생막걸리는 꼭 맛보셔야 해요. 오늘은 친구들과 막걸리를 주로 시켜봤습니다.
발효에 따라 조금씩 변하는 막걸리 맛이 무척 흥미로웠고, 그 신선함이 소중한 경험으로 남았습니다. 매력적인 안주 메뉴 해물파전과 수육, 그리고 가오리회무침을 주문했어요.
다양한 안주를 함께 즐길 수 있어 행복했습니다. 특히 해물파전은 바삭하면서도 속은 촉촉해 정말 맛있었어요.
친구들...